TABLA DE REPOSTERÍA HAMAL

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CARACTERÍSTICAS:

PORCELÁNICO: Material cerámico de alta densidad y baja porosidad, fabricado mediante un proceso de prensado y cocción a temperaturas superiores de1200 °C, provocando la vitrificación (fusión) de sus principales componentes como arcillas, cuarzo, feldespato y caolín, lo que le confiere una estructura extremadamente compacta, dura y resistente.

PRECISIÓN PARA CHOCOLATE: Su superficie se mantiene fría de forma natural, ideal para templar chocolate con control y obtener acabados brillantes y profesionales.

ANTIBACTERIAL: Ayuda a prevenir el desarrollo de bacterias, garantizando mayor higiene en cada uso.

PROFESIONAL: Diseñada para trabajar masas, fondant y elaboraciones delicadas con total estabilidad y comodidad.

DURABILIDAD: Gracias a su composición mineral, ofrece una vida útil superior frente a tablas convencionales.